鰻屋（読み）うなぎや

精選版 日本国語大辞典

うなぎ‐や【鰻屋】

1. 
   鰻屋〈守貞漫稿〉
2. 〘 名詞 〙 鰻の蒲焼や川魚料理を食べさせる店。江戸時代、上方では町中で焼いて売り歩くこともあった。
   1. [初出の実例]「余所見(よそみ)して裂く鰻やの伊達」(出典：雑俳・類字折句集（1762）)

出典　精選版 日本国語大辞典