鹿島立最中

デジタル大辞泉プラス 「鹿島立最中」の解説

鹿島立最中

茨城県鹿嶋市に本店を置く和菓子店、丸三老舗が製造・販売する和菓子。粒餡白餡、抹茶餡の最中鹿島神宮への献上菓子としても知られる同店の代表銘菓。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android