麓山高原豚（読み）はやまこうげんとん

事典 日本の地域ブランド・名産品

麓山高原豚[畜産]
はやまこうげんとん

東北地方、福島県の地域ブランド。
福島県内指定農家により限定生産される豚。優れた種豚を活用し、安全性と健康面、さらに豚肉の持つ旨みを引き出すために飼料にこだわり、動物性の原料を一切用いない点に特徴がある。キャッサバ・マイロ・荏胡麻や、肉の臭みを抑え鮮度を保つ効果のある天然樹木エキス(木酢酸)を使用。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」

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麓山高原豚(はやまこうげんとん)

福島県産の銘柄豚肉。煮てもアクが出にくい。

出典　小学館