麻生清（読み）あそうきよし

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「麻生清」の解説

1905－1963　昭和時代の農芸化学者。
明治38年7月13日生まれ。理化学研究所所員をへて,昭和24年東北大教授となり,のち理研醗酵工業取締役を兼務した。34年「非発酵性糖に関する研究」(共同研究)で日本農学賞。昭和38年1月28日死去。57歳。富山県出身。東京帝大卒。

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