黄身豆腐(読み)キミドウフ

関連語 名詞

精選版 日本国語大辞典 「黄身豆腐」の意味・読み・例文・類語

きみ‐どうふ【黄身豆腐】

  1. 〘 名詞 〙 鶏卵出し汁、塩、みりんを加え、蒸しかためて豆腐のようにしたもの。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

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