黏臍（読み）デンセイ

デジタル大辞泉

でん‐せい【^×黏^×臍】

もち米のみじん粉で作って油で揚げた、臍へその形の唐菓子。朝廷の節会せちえなどに用いた。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

でん‐せい【黏臍】

〘名〙 唐菓子の一つ。もち米のみじん粉で作り、油で揚げた、臍の形の餠菓子。朝廷の節会などに用いた。〔十巻本和名抄（934頃）〕

出典　精選版 日本国語大辞典