龍泉（読み）りょうせん

精選版 日本国語大辞典

りょう‐せん【龍泉】

1. 中国、浙江省龍泉県にあった霊泉。刀をきたえるのに用いてすぐれるとされる。もと龍淵といったが、唐代、高祖李淵の諱(いみな)をさけたもの。また、宝剣の名。

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［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

りゅうせん【龍泉】

沖縄の泡盛。多野岳の湧水と老麹を用いて仕込む。一般酒と5年以上熟成させた古酒がある。原料はタイ米、黒麹。アルコール度数30％、43％。蔵元の「龍泉酒造」は昭和14年(1939)創業。所在地は名護市字仲尾次。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

龍泉

沖縄県、龍泉酒造合資会社が製造する泡盛。

出典　小学館