むくね

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「むくね」の解説

むくね

大阪日本酒。酒名は、所在地旧称「無垢根村」に由来純米大吟醸酒特別純米酒がある。原料米は山田錦雄町。仕込み水は生駒山系清水が谷の湧水蔵元の「大門酒造」は文政9年(1826)創業。所在地は交野市森南。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報