［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「千代乃花」の解説 ちよのはな【千代乃花】 岐阜の日本酒。吟醸酒、純米酒などがある。原料米は山田錦など。仕込み水は揖斐川水系の伏流水。蔵元の「杉原酒造」は明治25年(1892)創業。所在地は揖斐郡大野町下磯。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
