大谷元（読み）おおたにはじめ

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「大谷元」の解説

1949－　昭和後期-平成時代の農学者,畜産学者。
昭和24年12月12日生まれ。信州大の助手,助教授をへて,平成3年教授。18年信州大食料保健機能開発研究センター長。20年「牛乳たんぱく質の免疫調節機能の探索と利用技術の開発」で日本農学賞,読売農学賞。22年紫綬褒章。兵庫県出身。信州大卒。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

世界各地で古くから行われている遊戯の一つ。日本では，小豆，米，じゅず玉などを小袋に詰め，5～7個の袋を組として，これらを連続して空中に投げ上げ，落さないように両手または片手で取りさばき，投げ玉の数や継...