笹木三月子大根

デジタル大辞泉プラス「笹木三月子大根」の解説

広島県広島市で生産されるダイコン。形状は聖護院だいこんに似た楕円形で、肉質は緻密。「三月子(さんがつこ)」と丸形の「聖護院だいこん」の掛け合わせにより育成した品種。1980年、品種登録。名称は育成者の笹木憲治氏の名前に由来。

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