D-マンノサミン（読み）マンノサミン

化学辞典 第2版

D-マンノサミン
マンノサミン
D-mannosamine

2-amino-2-deoxy-D-mannose．C₆H₁₃NO₅(179.172)．略称ManN．アミノ糖の一種．D-マンノサミンはMicrococcus lysodeikticusなど種々の細菌の細胞壁多糖類の構成成分であるほか，ピルビン酸と結合してノイラミン酸を形成している．塩酸塩は融点178～180 ℃．－3°(最終値，水)．D-およびL-マンノサミンとも化学的に合成されている．N-アセチル誘導体はC₈H₁₅NO₆(221.21)．融点128～129 ℃．－9.4→＋9.7°(水)．アルカリ水溶液中で，アミノ基の立体異性化反応を起こし，N-アセチル-D-グルコサミンとの平衡混合物となる．[CAS 2636-92-2]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」