卵丼（読み）タマゴドンブリ

デジタル大辞泉

たまご‐どんぶり【卵丼】

タマネギを煮たものにといた鶏卵を流し込んで固め、どんぶりの飯にかけたもの。たまどん。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

たまご‐どんぶり【卵丼】

1. 〘 名詞 〙 甘辛いだし汁でネギやミツバを煮て、といた卵でとじて、どんぶりに盛った飯にかけた料理。
   1. [初出の実例]「代食といふんで、玉子丼といふ奴」(出典：古川ロッパ日記‐昭和一五年（1940）二月二三日)

出典　精選版 日本国語大辞典