デジタル大辞泉 「塩鱈」の意味・読み・例文・類語
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関連語
精選版 日本国語大辞典 「塩鱈」の意味・読み・例文・類語
しお‐だらしほ‥【塩鱈】
- 〘 名詞 〙 塩漬けにした鱈。《 季語・冬 》
- [初出の実例]「塩鱈 二月をかぎるべきか」(出典：古今料理集（1670‐74頃）一)
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「塩鱈」の解説
出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
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［名］(スル)１ すばやく書き記すこと。特に、速記術を用いて演説・談話などを書き取ること。「対談を速記する」２ 「速記術」の略。「速記を覚える」３ 「速記者」の略。「速記を雇う」４ 「速記録」の略。「...