焼杉（読み）ヤキスギ

デジタル大辞泉

やき‐すぎ【焼（き）杉】

杉材の表面を焦がし、磨いて木目を凸状に表したもの。器物・下駄などに用いる。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

やき‐すぎ【焼杉】

1. 〘 名詞 〙 杉材の表面を焦がし、磨いて木目を安定させたもの。器物や下駄などに用いる。
   1. [初出の実例]「冬いらぬあふぎやよそにとり肴くむは煮しめつやき杉の箱」(出典：狂歌・雅筵酔狂集（1731）雑)

出典　精選版 日本国語大辞典