綾小町(読み)あやこまち

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「綾小町」の解説

あやこまち【綾小町】

京都の日本酒。酒名は、養蚕の町・綾部にあって、機を織る優しい娘をイメージして命名純米吟醸酒純米酒本醸造酒などがある。原料米は五百万石、祝など。仕込み水は紫水ヶ岳の湧水蔵元の「若宮酒造」は大正9年(1920)創業所在地は綾部市味方町薬師前。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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