鮬（読み）セイゴ

デジタル大辞泉

せいご【^×鮬】

スズキの幼魚で、全長約20センチの当歳魚または2歳魚の呼び名。《季 秋》

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

せいご【鮬】

1. 〘 名詞 〙 スズキの幼魚で、全長二五センチメートルくらいまでで満一年未満のものの呼称。おもに東京付近で呼ぶ。《 季語・秋 》
   1. [初出の実例]「鯛とろろ蒲鉾、れうさし白膾刺し身、牛舌魚(うしのした)鷹羽魚(たかのは)、小鱸(せいご)鰐水母に、鰹魚虎魚」(出典：謡曲・河水（1541頃）)

出典　精選版 日本国語大辞典