アーウィンフリドヴィッチ(その他表記)Irwin Fridovich

20世紀西洋人名事典 の解説

アーウィン フリドヴィッチ
Irwin Fridovich


1929.8.2 -
米国の生化学者。
デューク大学教授。
1955年に学位を得て、’71年にはデューク大学の教授となった。銅、亜鉛、鉄、マンガンなどを含む酵素を発見し、これらの毒性に対して生体を防御する生理的意義を確立した。

出典 日外アソシエーツ「20世紀西洋人名事典」(1995年刊)20世紀西洋人名事典について 情報

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む