栄養・生化学辞典 「イソペプチド結合」の解説 イソペプチド結合 タンパク質を構成するアミノ酸が形成している2位の炭素(α位の炭素)に結合したアミノ基とカルボキシル基の間の結合ではなく,アミノ酸のその他のアミノ基やカルボキシル基が形成するペプチド結合.グルタチオンのグルタミン酸とシステインの結合(γ-カルボキシル基との結合),カルノシンのβ-アラニンとヒスチジンの結合など. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 お弁当の配達/ルート配送ドライバー/企業配達/横乗り研修あり/30代スタッフ活躍中 株式会社RegaloTokyo 東京都 大田区 固定報酬16万5,000円~27万3,000円 業務委託 「東証スタンダード上場の物流企業グループ」前職年収保証/引越し手当あり/赴任手当月最大8万円!東京都八王子市物流センター長・配送部門部門長 株式会社ビーイングホールディングス 東京都 Sponserd by