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知恵蔵miniの解説

うまいもんドットコム

株式会社食文化が運営するグルメショッピングサイト。大量生産・大量消費モデルでは販売しにくい世界中の「こだわり食品・食材」を販売している。手がける食品は通年で3000品以上。個人へのネット通信販売を主とし、「訳あり品」を割安で多数扱ってもいるほか、「究極の食」を提供するなど法人向けサービスも行っている。2010年2月現在、会員数は築地市場の食材を扱う「築地市場ドットコム」と合わせて25万人。会員の7割が男性で、高所得者層が多いという。13年8月、社長の萩原章史が「ソロモン流」(テレビ東京)で取り上げられるなど、マスコミへの露出多数で注目を浴びている。

(2013-8-21)

出典|朝日新聞出版
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