クギタケ（読み）クギタケ（その他表記）Gomphidius rutilus

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「クギタケ」の意味・わかりやすい解説

クギタケ(釘茸)
クギタケ
Gomphidius rutilus

担子菌類マツタケ目クギタケ科。夏秋の頃，主として針葉樹林の地面に生える。傘の径は5～15cm，柄は太さ2～3cm，高さ7～12cmで，傘の形は鐘形ないし円錐形，色は赤みを帯びた暗褐色を呈している。胞子は褐色がかったオリーブ色。食べられる。北海道から本州にみられ，北アメリカ，ヨーロッパ，小アジア，シベリアにも分布する。

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