クッキングシート

デジタル大辞泉 「クッキングシート」の意味・読み・例文・類語

クッキング‐シート

《〈和〉cooking+sheet》調理時に用いる紙類のこと。水や油を吸収し熱に弱いパルプ製と、吸収せず熱に強い樹脂加工製とがあり、用途が異なる。クッキングペーパー

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

食器・調理器具がわかる辞典 「クッキングシート」の解説

クッキングシート【cooking sheet】

オーブン天パンケーキ型電子レンジの耐熱皿などに敷いて調理するのに用いる紙。シリコン樹脂などで表面加工されており、水や油を通さず、熱に強い。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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