グソクダイ（その他表記）deepwater squirrelfish
Ostichthys japonicus

改訂新版　世界大百科事典

グソクダイ (具足鯛)
deepwater squirrelfish
Ostichthys japonicus

キンメダイ目イットウダイ科の海産魚。相模湾以西，台湾まで，また日本海側では宮津辺まで分布し，沿岸のやや深い岩礁にすむ。体は赤色で美しく，体高が高い。うろこは大きくて硬い。鹿児島ではヨロイダイというが，グソクダイの名とともに，とげのあるえらぶたやうろこのいかつい感じと赤糸おどしの鎧を思わせる体色からつけられたものであろう。また，東京，大阪でキントキ，鹿児島でアカメ，三崎，鳥羽でエビスダイなどの地方名もある。全長45cm。焼魚，煮魚として美味。
執筆者：日比谷 京

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

日本大百科全書(ニッポニカ)

グソクダイ
ぐそくだい

→エビスダイ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

グソクダイ

「エビスダイ」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典