ケファルサバ（英語表記）Kefar Sava

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ケファルサバ
Kefar Sava

イスラエル中西部，地中海沿岸のシャロン平野南部の都市。聖書に記録はないが，タルムード (ユダヤ教聖典) のなかにはあり，非常に古い集落といえる。現在の都市は 1903年に創設され，沼沢地の排水用にアーモンド，オリーブ，ユーカリの木が植林された。その後，数多くの困難や戦乱を経て 22年に再建され，柑橘類の栽培の中心となり，缶詰，アルミニウム加工などの軽工業がある。人口5万 6500 (1990推計) 。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典