サウザンドアイランドドレッシング(その他表記)Thousand Island dressing

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 の解説

サウザンドアイランドドレッシング【Thousand Island dressing】

マヨネーズ、ケチャップまたはチリソース、みじん切りにした香味野菜とゆで卵などを混ぜ合わせて作るドレッシング。◇「サウザンアイランドドレッシング」ともいう。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報