さつまおごじょ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

さつまおごじょ

鹿児島の芋焼酎。酒名は、原料芋にサツマオゴジョを使用していることにちなみ命名。黒麹を使用し、甕で仕込む。蒸留法は常圧蒸留。仕込み水は冠嶽山系の伏流水。原料はコガネセンガン、サツマオゴジョ、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「山元酒造」は大正元年(1912)創業。所在地は薩摩川内市五代町。

出典　講談社