飲み物がわかる辞典 「ニルギリ」の解説
ニルギリ【Nilgiri】
紅茶の銘柄の一つで、南西インドの西ガーツ山脈の南部、ニルギリ丘陵に産するもの。12月から翌年1月に摘まれたものが最良とされる。香り高く、また渋みが少なく、すっきりとした味わいが特徴。
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紅茶の銘柄の一つで、南西インドの西ガーツ山脈の南部、ニルギリ丘陵に産するもの。12月から翌年1月に摘まれたものが最良とされる。香り高く、また渋みが少なく、すっきりとした味わいが特徴。
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