栄養・生化学辞典 「ピタンガ」の解説 ピタンガ [Eugenia uniflora].フトモモ目フトモモ科フトモモ属に属する.果実を生食したり,ジャムなどに加工する. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報