フミヅキタケ（読み）フミヅキタケ（その他表記）Agrocybe praecox

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

フミヅキタケ(文月茸)
フミヅキタケ
Agrocybe praecox

担子菌類マツタケ目オキナタケ科。夏に，主として草地に群生する。傘は径3～8cmで丸山形，のちに扁平になる。表面はクリーム色からベージュ，中央は濃色，縁に小さな膜片が下がる。柄は長さ5～10cm，上方に白い膜質の鍔 (つば) があり上半部は白色，下半部は黄または黄褐色。ひだは初め淡色，のち赤褐色。胞子紋は褐色。北海道，本州に産し，北アメリカ，ヨーロッパ，シベリア，中国，小アジア，アフリカにも分布する。

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