改訂新版 世界大百科事典 「ブタナ」の意味・わかりやすい解説
ブタナ
Hypochoeris radicata L.
牧場や都市の荒地にはえるキク科の多年草。ヨーロッパ原産の帰化植物で，日本への侵入は1930年代初期に気づかれた。とくに北海道に多い。英名はcat's-ear，gosmore，California dandelion。羽裂する葉が根生してロゼットをなし，切ると白色の乳液が出る。春に長さ50cmほどの花茎を上げ，鮮黄色の頭花をつける。頭花は舌状花のみからなり，径3～4cm。一見，タンポポ属に似るが，葉には黄褐色の硬い毛が密生し，花茎は分枝して黒色の鱗片がつく点が異なる。また，総苞片には白色の毛が1列あり，花床に膜質の細い鱗片がある点も顕著な特徴である。花期は長く，4～10月にかけ咲き続ける。瘦果（そうか）には長い冠毛柄と羽状の冠毛がつき，風により散布される。
ブタナの所属するエゾコウゾリナ属Hypochoerisは世界の温帯に約50種あり，日本にはエゾコウゾリナH.crepidioides（Miyabe et Kudo）Tatew.et Kitam.1種のみが北海道アポイ岳に自生する。また，東アジア原産のオウゴンソウH.ciliata Makinoがまれに植栽される。
執筆者：森田 竜義
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報