ブリオシュ

精選版 日本国語大辞典 「ブリオシュ」の意味・読み・例文・類語

ブリオシュ

  1. 〘 名詞 〙 ( [フランス語] brioche ) 小麦粉卵黄、バターでつくったフランスパン菓子
    1. [初出の実例]「食卓のブリオーシュを指で押して」(出典:新西洋事情(1975)〈深田祐介〉鎮魂・モスクワ郊外六十キロ)

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