デジタル大辞泉 「ブリオシュ」の意味・読み・例文・類語 ブリオシュ(〈フランス〉brioche) バターと卵をたっぷり使った柔らかいパン。小さいだるま形のものなど。ブリオッシュ。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「ブリオシュ」の意味・読み・例文・類語 ブリオシュ 〘 名詞 〙 ( [フランス語] brioche ) 小麦粉、卵黄、バターでつくったフランスのパン菓子。[初出の実例]「食卓のブリオーシュを指で押して」(出典:新西洋事情(1975)〈深田祐介〉鎮魂・モスクワ郊外六十キロ) 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例