ヘリカーゼ

栄養・生化学辞典「ヘリカーゼ」の解説

　二本鎖DNAをほどいて一本鎖の状態にする反応を触媒する酵素で，DNAの複製に際して複製点で作用する．DNAの修復の際も必要．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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