ホットエッグノッグ(読み)ホットエッグノッグ(その他表記)hot eggnogg

飲み物がわかる辞典 「ホットエッグノッグ」の解説

ホットエッグノッグ【hot eggnogg】


カクテル一種タンブラーに泡立てた卵白卵黄に砂糖を加えたものを入れ、ブランデーダークラムを注ぎ、温めた牛乳を注いでステアする。クローブを入れ、シナモンスティックを添える。ロングドリンク。代表的なホットドリンクひとつ。かつてはアメリカ南部でクリスマス時期に飲まれていたレシピ

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

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