[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「むぎ大将」の解説 むぎたいしょう【むぎ大将】 大分の麦焼酎。酒名は、「王者の風格を備えた焼酎」という意味を込めて命名。原料は大麦、大麦麹。アルコール度数25%。蔵元の「大分銘醸」は昭和59年(1984)「江本商店」と「縣屋酒造」が合同し設立。所在地は宇佐市安心院町折敷田。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報