モル旋光度(読み)モルせんこうど(英語表記)molar rotatory power

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「モル旋光度」の意味・わかりやすい解説

モル旋光度
モルせんこうど
molar rotatory power

分子旋光度ともいう。旋光性物質の旋光能を比較する目的で用いる量。波長λ,温度 t での比旋光度 としたとき,モル旋光度定義される。ただし Mは分子量である。モル旋光度は 1モル溶液の液層 1cmの旋光度に比例する。

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化学辞典 第2版 「モル旋光度」の解説

モル旋光度
モルセンコウド
molar rotation

分子旋光度(molecular rotation)ともいう.比旋光度に分子量を掛けた値の100分の1.この定義により,t ℃ における波長λの偏光に対するモル旋光度[φ]は,分子量をM,比旋光度を[α]とすれば次のようになる.

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改訂新版 世界大百科事典 「モル旋光度」の意味・わかりやすい解説

モル旋光度 (モルせんこうど)

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世界大百科事典(旧版)内のモル旋光度の言及

【旋光性】より

…たとえば20℃におけるショ糖のナトリウムD線に対する比旋光度は=66.5゜として示す。(2)比旋光度[α]λtに光学活性物質の分子量Mをかけた量は分子旋光度molecular rotatory power,またはモル旋光度molar rotatory powerといい,溶液1000cc中に旋光性物質を1mol含む溶液が1mの液層に示す旋光角であり,分子固有の旋光度を比較するのに便利な量である。(3)結晶の旋光度は,ふつう1mmの厚さの層についての旋光角で表す。…

※「モル旋光度」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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