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よかいち

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デジタル大辞泉プラスの解説

よかいち

宝酒造が製造・販売する焼酎のブランド名。黄麹・香り酵母仕込み本格米焼酎、淡麗白麹仕込み本格麦焼酎、芳醇黒麹仕込みの本格芋焼酎を揃える。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

よかいち

宮崎の焼酎。酒名は、九州で「良い」という意味の「よか」と数字の「一」を合わせて命名。原料の違いにより、米焼酎、麦焼酎、芋焼酎をラインナップ。米焼酎は独自の香り酵母仕込み、麦焼酎は白麹仕込み、芋焼酎は黒麹仕込みで造る。アルコール度数25%。蔵元の「宝酒造」は天保13年(1842)創業の大手酒類メーカー。製造拠点の「黒壁蔵」の所在地は児湯郡高鍋町大字蚊口浦。

出典|講談社
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