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よかいち

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デジタル大辞泉プラスの解説

よかいち

宝酒造が製造・販売する焼酎のブランド名。黄麹・香り酵母仕込み本格米焼酎、淡麗白麹仕込み本格麦焼酎、芳醇黒麹仕込みの本格芋焼酎を揃える。

出典|小学館
(C)Shogakukan Inc.
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

よかいち

宮崎の焼酎。酒名は、九州で「良い」という意味の「よか」と数字の「一」を合わせて命名。原料の違いにより、米焼酎、麦焼酎、芋焼酎をラインナップ。米焼酎は独自の香り酵母仕込み、麦焼酎は白麹仕込み、芋焼酎は黒麹仕込みで造る。アルコール度数25%。蔵元の「宝酒造」は天保13年(1842)創業の大手酒類メーカー。製造拠点の「黒壁蔵」の所在地は児湯郡高鍋町大字蚊口浦。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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