よしかわ杜氏(よしかわとうじ)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「よしかわ杜氏」の解説

新潟の日本酒。主力の本醸造酒は吟醸酒並みの60％精米の米を使用し淡麗な味わい。ほかに大吟醸酒、吟醸酒、普通酒など。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は尾神岳の伏流水。蔵元の「よしかわ杜氏の郷」は平成11年(1999)創業。所在地は上越市吉川区杜氏の郷。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

自動車税は自動車（軽自動車税の対象となる軽自動車等および固定資産税の対象となる大型特殊自動車を除く）の所有者に対し都道府県が課する税であり、軽自動車税は軽自動車等（原動機付自転車、軽自動車、小型特殊自...