栄養・生化学辞典 の解説 リゾレシチンアシルトランスフェラーゼ [EC2.3.1.23].アシルグリセロホスホコリンアシルトランスフェラーゼともいう.リゾホスファチジルコリンをホスファチジルコリンに再生する反応を触媒する酵素で,アシルCoAからアシル基をリゾレシチンへと転移する. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報