アシル基（読み）アシルキ（その他表記）acyl group

デジタル大辞泉

アシル‐き【アシル基】

カルボン酸のカルボキシル基（-COOH）からOHを除いた残りの原子団の総称。RCO-で表される（Rは炭化水素基）。アセチル基CH₃CO-やベンゾイル基C₆H₅CO-など。

出典　小学館

日本大百科全書(ニッポニカ)

アシル基
あしるき
acyl group

カルボン酸RCOOH（Rは炭化水素基）からOHを除いた残りの原子団RCO-の総称。Rが芳香族残基の場合は、一般名としてアロイル基を用いることもある。アセチル基CH₃COや、ベンゾイル基C₆H₅COがその代表である。分子内にカルボキシ基（カルボキシル基）を2個もつジカルボン酸から誘導される2価のアシル基もある。

　IUPAC命名法でアシル基を命名するには、もとになるカルボン酸の名前の語尾「-oic acid（酸）」を「-oyl（オイル）」に変える（表参照）。シクロヘキサンカルボン酸のように酸の名前が「‐カルボン酸」で終わっている場合には、「‐カルボン酸」を「‐カルボニル」に変えてアシル基名をつくる。カルボン酸の名称は慣用名が多いので、以前は慣用名の語尾を「-yl（イル）」に変えていたが、これは相当するアルキル基と混同されやすいので、アセチル基、ベンゾイル基など古くから慣用されている基名を除いて、IUPAC命名法による名前が使われるようになっている。

［佐藤武雄・廣田　穰］

[参照項目] | IUPAC命名法 | カルボン酸

アシル基の命名〔表〕

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

アシル基
アシルき
acyl group

カルボキシル基から OH を除いた残りの原子団 RCO － のこと。通常，水酸基 － OH，アミノ基 －NH₂ などは酸塩化物あるいは酸無水物でアシル化され，－ OCOR ，－ NHCORとなる。酢酸の残基であるアセチル基やプロピオニル，ブチロイルなどの系列のものを含めてアシル基という。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

栄養・生化学辞典

アシル基

　カルボン酸からヒドロキシル基を除いた残りの基（R-CO-）．

出典　朝倉書店