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イロガワリ イロガワリ Boletus pulverulentus

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

イロガワリ
イロガワリ
Boletus pulverulentus

担子菌類マツタケ目アミタケ科。径3~10cm,まんじゅう形の傘,高さ4~10cm,径1~2cmの柄をもっている。表面は緑褐色ないし暗褐色で肉は黄色であるが,傷をつけると青変する。柄も肉とほぼ同色であるが,下部は赤みがかっている。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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