デジタル大辞泉 「エルゴカルシフェロール」の意味・読み・例文・類語 エルゴカルシフェロール（ergocalciferol） ビタミンD2の化学名。シイタケ・卵黄などに多く含まれ、欠乏すると、くる病などを引き起こす。→ビタミンD 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
栄養・生化学辞典 「エルゴカルシフェロール」の解説 エルゴカルシフェロール C28H44O (mw396.66)． ビタミンD2ともいい，また単にカルシフェロールともいう．エルゴステロールに紫外線が照射されると生成する．コレカルシフェロールと同様に体内で，1,25-ジヒドロキシエルゴカルシフェロールに変換されてビタミンD活性を示す．鳥類では活性が低い． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
化学辞典 第2版 「エルゴカルシフェロール」の解説 エルゴカルシフェロールエルゴカルシフェロールergocalciferol [同義異語]ビタミンDの【Ⅰ】 出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報
