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オランジェット

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チョコレート・ココア辞典の解説

オランジェット

細切りにしたオレンジピール砂糖漬けにし、チョコレートを掛けたり、チョコレートに浸したりしたものです。

■ オレンジピールの代わりに、レモンなどの製品もあります。

出典|日本チョコレート・ココア協会
チョコレート・ココア辞典について | 情報

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