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カランツ

栄養・生化学辞典の解説

カランツ

 [Ribes spp.].カーラントともいう.バラ目ユキノシタ科の植物で果実をジャムなどに加工して利用する.

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

カランツ
からんつ

出典|小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について | 情報 凡例

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