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コンカナバリンA

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栄養・生化学辞典の解説

コンカナバリンA

 レクチンの一種で,タチナタマメから得る.単純タンパク質で,単量体の分子量は26k.二量体,四量体として存在する.α-D-マンノース残基,α-D-グルコース残基に親和性がある.

出典|朝倉書店
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世界大百科事典 第2版の解説

コンカナバリンエー【コンカナバリンA concanavalin A】

ナタマメの種子に含まれているタンパク質でD‐マンノース,D‐グルコースと特異的に結合する。レクチン(一定の糖構造と特異的かつ多価的に結合する特性をもつ)の代表例であり,グロブリンの一種で,アミノ酸配列は決定されている。分子量は10万2000(四量体)で1サブユニット(構成単位)あたりマンガンカルシウム各1原子を含んでいる。細胞表層のレセプターに結合するが真の生理機能は未知である。【宝谷 紘一】

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