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コンカナバリンA

世界大百科事典 第2版の解説

コンカナバリンエー【コンカナバリンA concanavalin A】

ナタマメの種子に含まれているタンパク質でD‐マンノース,D‐グルコースと特異的に結合する。レクチン(一定の糖構造と特異的かつ多価的に結合する特性をもつ)の代表例であり,グロブリンの一種で,アミノ酸配列は決定されている。分子量は10万2000(四量体)で1サブユニット(構成単位)あたりマンガンとカルシウム各1原子を含んでいる。細胞表層のレセプターに結合するが真の生理機能は未知である。【宝谷 紘一】

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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