コンカナバリンA

栄養・生化学辞典の解説

コンカナバリンA

　レクチンの一種で，タチナタマメから得る．単純タンパク質で，単量体の分子量は26k．二量体，四量体として存在する．α-D-マンノース残基，α-D-グルコース残基に親和性がある．

出典｜朝倉書店

世界大百科事典 第２版の解説

コンカナバリンエー【コンカナバリンA concanavalin A】

ナタマメの種子に含まれているタンパク質でD‐マンノース，D‐グルコースと特異的に結合する。レクチン(一定の糖構造と特異的かつ多価的に結合する特性をもつ)の代表例であり，グロブリンの一種で，アミノ酸配列は決定されている。分子量は10万2000(四量体)で1サブユニット(構成単位)あたりマンガンとカルシウム各1原子を含んでいる。細胞表層のレセプターに結合するが真の生理機能は未知である。【宝谷 紘一】

出典｜株式会社日立ソリューションズ・クリエイト