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セイヨウネズ セイヨウネズ Juniperus communis

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

セイヨウネズ
セイヨウネズ
Juniperus communis

ヒノキ科の常緑高木で,漢名のトショウ (杜松) の名でも呼ばれるヨーロッパ各地からサハリンにかけて広く分布し,丘陵の陽地に生える。枝は横に出て古木では小枝が垂れ下がる。針葉が3枚ずつ輪生し,上面は平らで中央に1本の白い筋がある。

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世界大百科事典内のセイヨウネズの言及

【ネズ】より

…ネズミサシ属は北半球に約15種があり,ビャクシン属Sabina約45種をこれに含めることもある。日本には,九州以北サハリンまでの海岸に生える匍匐(ほふく)性のハイネズJ.conferta Parl.,本州北部の高山に生える低木性のミヤマネズJ.communis L.var.nipponica (Max.) Wils.と北海道の高山からシベリアにかけて分布するリシリビャクシンvar.saxatilis Pall.があり,両変種の母種セイヨウネズ(英名common juniper)は北半球に広く分布し,幹が立って,ときに高さ6~7mに達する。その球果を入れた蒸留酒がジンである。…

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