ドライカレー

デジタル大辞泉

ドライ‐カレー

《〈和〉dry＋curry》野菜とひき肉をいためてカレー粉を入れたもの。ご飯にかけて食べる。また、カレー粉で味を付けたいためご飯。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ドライ‐カレー

1. 〘 名詞 〙 ( 洋語dry curry ) 肉、野菜などを加え、カレー粉で調味したいためごはん。ドライカレーライス。
   1. [初出の実例]「此処の食事、〈略〉冷コンソメ、次にトルネードにドライカレー付、レタスとトマト」(出典：古川ロッパ日記‐昭和一四年（1939）七月一四日)

出典　精選版 日本国語大辞典

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

ドライカレー

ひき肉などをカレー味で炒めた料理。飯に添え、一緒に食べる。または、飯をカレー味で炒めた料理。◇和製語。ドライ（dry）＋カレー（curry）。

出典　講談社