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ネグローニ ネグローニNegroni(イタリア)

飲み物がわかる辞典の解説

ネグローニ【Negroni(イタリア)】


カクテルの一種。ドライジン、カンパリスイートベルモットグラスに注ぎステアする。グラスの縁にスライスオレンジを飾る。ロングドリンク。フィレンツェのレストラン「カソーニ」のバーテンダーが常連客のネグローニ伯爵のために考案したカクテル。伯爵の許可を得て1962年に店がレシピを公表してから世界中に広まった。食前酒。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

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衣笠祥雄

[生]1947.1.18. 京都プロ野球選手。京都の平安高校時代,捕手として甲子園に出場。高校卒業後,1965年広島東洋カープに入団。内野手に転向し,1970年 10月 19日の対読売ジャイアンツ (...

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