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バンブー bamboo

翻訳|bamboo

飲み物がわかる辞典の解説

バンブー【bamboo】


カクテルの一種。ミキシンググラスドライシェリードライベルモットを入れステアし、カクテルグラスに注ぐ。ショートドリンク。1889(明治22)年、横浜グランドホテルの支配人、ルイス・エッピンガーが創案したレシピ。日本で最初の創作カクテルとして有名。食前酒。◇英語で「」の意。まっすぐに伸びる竹のようにすっきりとした味わいから。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

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