フクトコブシ(ふくとこぶし)とは？意味や使い方

日本大百科全書(ニッポニカ) 「フクトコブシ」の意味・わかりやすい解説

軟体動物門腹足綱ミミガイ科の巻き貝。別亜種トコブシS. d. aquatilisは北方に分布する生態型である。日本の主として西南部（九州、四国南岸）や伊豆諸島から台湾にまで分布し、トコブシよりやや背が高く、殻表面の彫刻が深い。地方によってはナガラメなどとよばれることはトコブシと同じである。

［奥谷喬司］

[参照項目] | トコブシ

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出典　ブリタニカ国際大百科事典小項目事典ブリタニカ国際大百科事典小項目事典について　情報

…肉は灰褐色で軟らかく，味はよく，塩蒸し，含め煮などとし，また缶詰にもする。近縁のフクトコブシS.d.diversicolorは奄美以南に分布し，殻はトコブシに似るが，殻の巻きはじめが多少高まり，殻の表面には肋が明らかな個体が多い。【波部忠重】。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」