フコイダン（その他表記）fucoidan

デジタル大辞泉「フコイダン」の意味・読み・例文・類語

褐藻類に多く含まれる硫酸基をもつ多糖類。フコースと他の単糖類で構成される。昆布やモズクの粘り気成分として知られる、水溶性の食物繊維。保水性をもち、健康食品に利用されることが多い。フコイジン。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

関連語 褐藻類

　→フコイジン

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

［1973～］プロ野球選手。愛知の生まれ。本名、鈴木一朗。平成3年（1991）オリックスに入団。平成6年（1994）、当時のプロ野球新記録となる1シーズン210安打を放ち首位打者となる。平成13年（...